Separation processes in the food and biotechnology industries - principles and applications
- Författare
- (Edited by A.S. Grandison and M.J. Lewis.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead | 1996 | Storbritannien, Cambridge | xii, 290p ill 25 cm |